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 兰州人爱吃兰州菜
作者:admin 2008-8-4 发布
     精致惟美的陇味家常菜是香满楼的招牌菜品,老百姓爱去香
     满楼的理由有很多:味道好、价格低、菜品全、服务细!香满 
楼里不仅有“香满酱肉”、“樱桃肉”、“焦溜里脊”这样的老兰州精品菜,而且还有“杏仁烩豆腐”、“干烧鲳鱼”这样的自创新菜,就连川菜里知名的那款“毛血旺”这里也做得炉火纯青、口味绝佳!而香满楼今冬最为抢手的“特色兰州暖锅”更是时下兰州食客趋之若鹜的极品美味。

     在香满楼,陇原美食界的“泰斗”级人物闫克端老师亲自操刀出品的这款“兰州暖锅”特色浓厚:暖锅本是兰州地方特色极其浓郁的风味,早年兰州人办喜事都会有它的身影,那时叫做“全家福”。和当前流行的饮食风尚主题一样,兰州暖锅特别讲究营养滋补性。香满楼的兰州暖锅口味佳、营养盛。其配料有肉丸子、酥肉、夹沙、鱿鱼、蟹肉、海参、冬瓜、白菜、粉条等,所有原材料都是香满楼自己出品,保证了安全卫生的高品质。人们在品尝兰州暖锅时,全家人围座一桌,气氛热烈。在热气蒸腾的暖锅里夹一块丸子、挑一些粉条,或者舀一勺鲜美无比的香浓骨头汤,这可真是一份最畅快的美食享受!

     为人厚道的闫老师还告诉记者,香满楼在如今这个浮躁的年代并不像其他酒店那样浮夸地追求什么陇菜、粤菜、川菜一窝蜂式的经营方法,而是踏踏实实做好陇菜本身的发掘工作。香满楼用精美香浓的菜品和实惠贴心的价位真诚服务兰州百姓,用消费者自己的话说就是:“这里的精致陇味家常菜既好吃、又便宜,所以当然受到咱兰州人的喜爱。”
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