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 健康养生:春季润燥饮食多吃“青白”食物
作者:lzmeal 2017-4-6 发布
    传统医学认为,从春分至小满节气,是“火气当令”,容易发生疫病。加之去年冬季气温偏暖,阳气失藏,一定要注意预防火邪为病。沈阳市健康教育中心副主任医师李涵表示,春季防病润燥,可以适当多吃“青白”两色食物。
  
    李涵介绍,春在色为青,此时蛰伏一冬的美味开始生长,荠菜、春笋、韭菜、芦蒿、莴笋、香椿、马兰头等春菜渐渐可在市场上见到,色碧清新,鲜嫩当时,能给市民的舌尖上带来春的气息。同时,想要润燥降火,那么白色的甘蔗、荸荠、白梨等均有清润之效,可以适当多吃。另外,农历早春二月,雀舌、峨眉雪芽、竹叶青、仙芝竹尖等当季新茶也早早上市,适当饮用这些“青色”的新茶,也有润燥的效果。
  
    在传统中医药方面,对于咳痰黏热者可用竹沥,对于烦心者可加竹叶。这一时节由于阳气生发,有人容易失眠、少寐。由于酸味应于春,所以今年春天选用酸枣仁来辅助治疗失眠,是个不错的选择。当然,上述中药最好都是在专业中医师的指导下使用。

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