| 水果杏仁豆腐 |
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杏仁豆腐是许多人喜爱的甜点，加入各式新鲜水果后，味道更加清新爽口。此外，丰富的维生素Ｃ更有助于美颜强身。
主料：杏仁露1罐 芒果1个
辅料：琼脂15g 提子5颗 苹果半个 冰糖1块 纯净水适量
水果杏仁豆腐的步骤
1.给所需食材来张全家福。
2.将琼脂提前泡发好。
3.将杏仁露放入锅中，加入冰糖，小火熬。
4.锅开后加入琼脂，小火熬至琼脂完全融化。
5.熬好的杏仁露放入碗的三分之一处。
6.将放凉的杏仁露放入冰箱，冷冻三小时。
7.将芒果切丁放入碗中备用。
8.往锅中加入少许水，放入冰糖，等冰糖完全熬化后，放凉。
9.用勺子将切好的芒果丁压成泥。
10.将放凉的糖水加入芒果泥中，搅拌均匀备用。
11.将冷冻好的琼脂拿出，切成小块。
12.将芒果泥放入杏仁羹中。
13.将苹果去皮切成小丁，提子去皮。
14.将苹果丁和提子放入，即可享用美味了。
小贴士
1.要等熬好的杏仁露完全放凉了，再往冰箱里放哦。
2.在往芒果丁里加糖水的时候，一定要等到水温在45度以下，不然温度太高会破坏水果的VC。 |
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