收藏本站
设为首页
联系我们
网站首页 烹饪协会 经营管理 名师佳作 厨艺宝典 特色美食 陇菜精品 订餐中心 休闲娱乐 美食文化 网上商城 会员单位 餐饮人才 人才招聘
icon
 正宗兰州牛肉拉面的做法——专用汤料
作者:lzmeal 2017-3-17 发布

兰州牛肉拉面专用汤料  25.8元/斤

 

用兰州牛肉拉面专用调料!做兰州味道!

金城美食誉满九洲    味借牛势香飘四海

   “金味德”牌兰州牛肉拉面专用调汤料、煮肉料,是由中国烹饪大师、甘肃省烹饪大师、兰州牛肉拉面行业协会副秘书长、从事兰州牛肉拉面及中式烹饪技术工作20多年的梁顺俭先生以及甘肃金味餐饮有限公司组织的多位从事兰州牛肉拉面技术及研究工作的行业专家、学者经过多年的研究,在继承传统兰州牛肉拉面汤料的基础上,结合现代快餐经营理念,研制开发的兰州牛肉拉面调汤料、煮肉料、辣椒粉将各种调味料按比例进行了科学的搭配,攻破了兰州牛肉拉面发展百年以来一出兰州就变味的难题,让有意经营兰州牛肉拉面的创业者,在全国各地只要严格按照“金味德”牌兰州牛肉拉面专用调汤料、煮肉料及专用辣椒粉的投料比例煮牛肉汤、调汤、炸辣椒油,一样可以作出正宗口味的兰州牛肉拉面来,而且使用方便、质量稳定、是不会兰州牛肉拉面核心技术——调汤的人员,只要有拉面的师傅,不用投入大笔的加盟资金一样可以经营出正宗的兰州牛肉拉面。


《金味德》调料价格如下: 

1、牛肉拉面煮汤(肉)料35.8元/斤。

2、牛肉拉面调汤料25.8元/斤。

3、刀削面鸡肉调汤料25.8元/斤。

4、牛肉拉面专用混合辣椒面13.8元/斤。

   (以上汤料包装内均配有使用说明书)

5、速溶蓬灰4元/袋(30袋起运。)

6、新改良型蓬灰8元/袋 (30袋起运)。

规格:牛肉面专用煮肉料20公斤/袋。

         刀削面鸡汤料60斤/袋。

         牛肉面专用汤料60斤/袋。

         牛肉面专用混合辣椒粉40斤/袋。

详情请登陆甘肃餐饮网:www.lzmeal.com  金味德拉面网:http://www.jwdlm.com

联系电话:400 -6777-572              0931-8659683  



icon
有了这种调料,做出来的食物绝了!
拉面人的危机感 | 兰州拉面馆又一岗位即..
质检合格新型拉面剂—面博士
兰州牛肉拉面专用调汤料、煮肉料、辣椒粉
兰州牛肉拉面专用调汤料、煮肉料、辣椒粉
酸菜牛肉拉面材料—酸菜
更多>>>
icon
厨艺宝典
icon
特色美食
icon
休闲娱乐
icon
美食文化
 
2002-2024 www.lzmeal.com All Rights Reserved Power By Grand-Point Inc.  
甘肃餐饮网 版权所有  兰州烹饪技术协会 主办  设计制作:宏点网络
联系电话:0931-8343525 陇ICP备05001103号  icon  甘公网安备 62010202000775号