老师讲解演示
学员实操练习
虽然风寒料峭,但是培训场面火爆异常,整个教室都挤得满满的,村民学习热情高涨。培训中,杨老师将教学理念和烹饪技能相结合,为学员们现场讲解各式菜品烹饪要领及同一样食材的花样做法,从理论到操作,再到现场示范,学员们亲自操作,授课现场气氛轻松而活跃。培训的菜品也是根据农家乐发展需求,以当地农家食材为主,力图通过培训打造当地农家乐特色菜品。
领导品尝、点评学员结业作品
学员们热情高涨,在结业典礼上,纷纷拿出自己的看家厨艺和新学到的本领,做出精致又美味的菜品,抢着让老师和参加结业典礼的领导品尝点评。
陈局长与学员交流培训成效
参训学员拜占宏说:“县就业服务局举办的这个培训班实在是太好了,冬季农闲时节培训,大家无后顾之忧,课程设置也很合理,兴陇学校老师教的很用心,我们学的也认真,主要是所学菜品很实用,有利于我们自己的农家乐作为特色推荐。”
结业典礼上还评选出了10位在此次培训中表现突出,学习成果显著的学员进行了嘉奖。
师生合影