记者今天从河北省公安厅获悉，该厅今年相继组织开展了打击肉制品犯罪破案会战、集中打击乳制品犯罪、严打地沟油犯罪回潮等多个阶段性专项行动。截至7月5日，河北公安机关共立案侦办食品领域犯罪案件348起，捣毁黑窝点275个，涉案价值17895万元。

　　据介绍，河北食品犯罪主要集中在肉制品、饮品(含酒类)、农产品、盐类及主副食方面，该五类案件占到侦办案件总数的89.2%。针对于当前食品犯罪制假售假、非法添加等问题较为严重；食品犯罪流动性、团伙化特点愈加突出；新的犯罪形式涉及环节、人员、地域越来越广，犯罪行为和制假窝点日益隐蔽的新形势，河北省公安厅将持续深入打击制售“瘦肉精”、“地沟油”、“病死猪”、“毒奶粉”等犯罪，分区域重点打击制售假劣乳制品、调味品、保健品、酒类、副食品等食品犯罪，深入推进“严打食品犯罪，保卫餐桌安全”专项行动的开展。

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