王纲副部长一行调研考察了甘肃兴陇职业培训学校，兰州牛肉拉面体验工坊，梁顺俭介绍：学校创办于2006年，截止现在培养兰州拉面烹饪技能人才四万多人，遍布世界各地就业创业，2022年被兰州市文旅局、兰州市教育局联合认定为兰州市中小学研学体验教育基地。
金味德集团从2016年开发兰州拉面研学体验项目至今，每年接待国内外大中小学生及旅行团研学体验兰州拉面文化技术，截止目前累计接待研学体验团人数超过三万人，让兰州拉面文化艺术传遍五湖四海，大江南北，飘香世界。
考察团对金味德集团在兰州牛肉拉面产业发展方面作出的贡献给予了高度评价。金味德集团持续聚焦兰州拉面文化产业发展，助力甘肃非遗文化—兰州牛肉拉面文化产业的蓬勃发展。
随着改革开放的进一步发展，“一带一路”经济带枢纽城市地位提升，兰州牛肉面作为中华饮食文化的主要组成部分、国家级非遗文化，代表中式快餐走向世界的发展历程。
梁顺俭提到兰州牛肉拉面作为小吃产业的领头羊，受到国家领导人多次关注，在带动社会就业、创业、助力脱贫攻坚、带动产业链发展、促进乡村振兴方面做出的贡献，并对兰州牛肉面行业发展情况，就非遗传承、牛肉拉面文化宣传，研学体验基地等工作进行了重点汇报。
国内外，将传承弘扬文化和拓展产业经济结合起来，推动品牌的规范化、职业化、国际化发展，有效提升了兰州牛肉面文化品牌的美誉度和影响力。
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