作者： 稿源： 每日甘肃网-兰州晨报  2012-5-9 04:26

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　　让“牛大碗”品牌走向世界

　　每日甘肃网-兰州晨报讯(首席记者 梁峡林 实习生 温紫晶)12月30日，全国唯一一家旨在培养牛肉面“老板”，同时向国外推广牛肉面品牌的培训基地在兰州市正式挂牌。

　　据了解，早在2006年，甘肃金味餐饮有限公司便联合兰州烹饪协会创办了兰州牛肉面培训中心。甘肃金味餐饮有限公司和培训中心在省市商务部门的帮助支持下，在原东岗东路1259号培训中心的基础上开办了将教学、经营、住宿融为一体的高级系统化培训基地。按照金味餐饮公司总经理梁顺俭的话来说：“这是一个升级版的培训基地，中心的目的就是培养兰州牛肉面店店长、驻店经理及创业型人才，让从这里走出去的学员能向所有人推广兰州牛肉面。”培训中心吸引了来自全国各地的学员及新加坡、马来西亚、日本的餐饮人员。

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编辑： 穆好强 

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