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| 牛肉面正不正宗的关键在哪里 |
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| 牛肉面对于兰州人来说，是一种和手机、钥匙一样不可或缺的随身物品.每个兰州人对牛肉面似乎都具有一种像老公老婆一样熟视无睹但又不能割舍的情怀， 牛肉面已经深入兰州人的骨髓，无可替代。
奇怪的是，这种美食，离开了兰州，离开了甘肃，便失去了滋味，怎么吃，都不是那个记忆中的味道，哪怕再标榜正宗、再写地道，也还是味道不对，这是为什么？
重点在于汤，如果说汤是牛肉面的灵魂，那么料就是汤的灵魂。在兰州，老牌面馆的汤除了熬汤的肉，其精髓就是按一定比例加入了自制的料，所以，要想做出正宗兰州牛肉面的味道，选料是关键。
鑫味德一家专门做牛肉面调味品的公司
兰州鑫味德牛肉面调味品有限公司是一家专门针对兰州牛肉拉面行业的专业调味品有限公司，它是集兰州牛肉拉面新品研发、兰州牛肉拉面专用调料生产销售，配送为一体的专业化公司。
旗下所有牛肉面调味品都是公司组织多位从事兰州牛肉拉面烹饪及研究工作的行业专家、学者结合多年的实践经验研发的，在任何地区使用都能保持正宗兰州牛肉拉面味道。
鑫味德调味品，一直深受海内外市场的欢迎，这些都要归功于鑫味德严苛的质量把控。
最近，鑫味德又荣获“（HACCP）体系认证证书”，这为鑫味德的产品质量又加上了一重有力的保证。
正宗的牛肉面调味品对原料的要求非常高，运用不同产地的同一原料，做出的牛肉面味道千差万别，所以兰州鑫味德牛肉面调味品有限公司每年都会在各种原料丰收的季节前往最佳产地采购大量优质的原料，以确保牛肉面调味品的正宗。
这里不仅只有调料
要说牛肉面的汤是灵魂，那筋道的面就是它的脊骨。一碗面筋不筋道，就看揉面师傅的意志和技术。每一位顾客下单，师傅都要不厌其烦地重复揉面和抻面的步骤。
精湛的手艺需要漫长时间的练习，水和面粉的比例、力度的强弱、速度的快慢、搓揉的次数，要做到每个步骤都成竹在胸，起码要历经数十年的操练。
但是像这样的师傅光工资对于一个牛肉面馆来说都是一笔很大的开销，受疫情影响，越来越多的拉面行业开始努力控制成本，在这样的情况下，机器成为了越来越多拉面人倚重和青睐的新技术。
兴陇揉出面一体机的问世，解放人手、提高效益，一台机器能让您省下2个人工，能让拉面店老板省钱省力还省心。拉面人都在用它，如果您还不晓得，那您真的是out了！！！
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相信我，你用一次就会上瘾
结语：不管您是买调料、买机器、学拉面、还是加盟，找我就对了，百分百包您满意。
兰州鑫味德兰州拉面调味品
订购电话：0931-2186022
王经理：15293112881
地址：甘肃省兰州市城关区南山路鱼儿沟18号
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