开一家饮品店的步骤：

　　1，技术

　　2，选址

　　3，定位

　　4，设计装修

　　5，经营管理

　首先第一方面技术：在饮品行业低落的这几年，国内饮品市场走向基本在对鲜榨果汁瞄准，在这样的大局下，竞争者是众多的，所以不止要技术，更需要的是【独家技术】说白了就是把简单的东西复杂话。

　　选址、定位：鲜榨果汁本身的成本就决定了只能走中高端市场，所以选址是重中之重，推荐商业步行街、户外的购物中心附近成功的机率更大

　　装修：位置理想了，产品本身定位就不低，那么结合应景的装修环境更能吸引消费者，品味不一定源之其口感，环境对于感官的营造更是至关重要，要做到顾客不是渴了才来你这里消费，高端产品是给顾客休闲带来愉悦的。

　　经营管理：活动，服务，采购，后期定位，走向等。