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 热烈祝贺金味德牛肉拉面全国连锁2016新品培训会开班
作者:lzmeal 2016-11-15 发布
编辑记者:吴印辉


金城美食誉满九州,味借牛势香飘四海”,金味德兰州牛肉拉面作为牛肉面知名品牌,加盟店已经遍布国内外,深受广大食客的钟爱。为了更好地服务广大食客,金味德总公司在致力于兰州牛肉拉面研发的同时,又开发出了很多新产品和小吃。2016年1113日,金味德国内各地加盟商齐聚兰州,在总部进行新产品培训。

酿皮子培训中

据介绍,金味德总公司、济南分公司、福建分公司、西安分公司、中川机场店、上海分公司等片区连锁店近50人参加了培训。培训为期五天,主要培训兰州风味酿皮、兰州砂锅、金味德羊肉泡馍、甜醅子、灰豆子、精美凉菜以及煮肉调汤技术巩固提高等项目。

此次培训的师资队伍逼格也是非常高,全部由业内资深导师培训授课。

CYTV首席创业导师——梁顺俭

中国烹饪大师、中餐注册行政总厨、中国烹饪艺术家、甘肃烹饪大师、中式烹调高级技师、兰州餐饮突出贡献人物、兰州牛肉拉面行业特殊贡献人物、兰州烹饪协会副秘书长、兰州牛肉拉面行业协会副秘书长,中国兰州牛肉拉面培训基地技术总监,《兰州牛肉拉面宝典》主编,长期从事兰州牛肉拉面经营管理、教学、加盟连锁。

创业导师——梁顺军

兰州牛肉拉面国家专项职业技能考核鉴定考评员,高级拉面师,鑫味德兰州牛肉面调味品厂经理,甘肃兴陇兰州牛肉拉面职业培训学校学员开店指导教练,擅长牛肉面调味品的制作、鉴别

创业导师——杨爱国 

高级拉面师,甘肃兴陇兰州牛肉拉面职业培训学校学员开店指导教练,长期从事兰州牛肉拉面厨房管理及烹饪工作,精通兰州牛肉拉面、牛杂面、砂锅的全套技术及各种拉面系列产品的制作。

创业导师——马国胜

高级拉面师,兰州烹饪协会拉面技术培训教师,甘肃兴陇兰州牛肉拉面职业培训学校学员开店指导教练,长期从事兰州牛肉拉面管理及烹饪工作,牛肉拉面煮肉调汤技术娴熟。

创业导师——周兴国


从事兰州牛肉拉面工作近四十年,拉面技术娴熟。曾自己经营牛肉面馆多年,店面管理经验丰富。同时擅长酿皮、糖酥饼等小吃制作,现任甘肃兴陇兰州牛肉拉面职业培训学校专职拉面教师。

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