| 快来推荐你身边那些民间美食 |
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你最喜欢到哪家家常菜馆吃饭喝小酒？你最喜欢街头巷尾哪家小面馆小餐饮？近日，由遂宁日报《餐饮周刊》、遂宁生活圈、“芝溪玉液”遂宁好吃嘴联合主办，四川芝溪玉液酒业支持的“找寻遂宁市民喜爱的十大民间特色美食”活动正式启动。据了解，此次评选活动的范围不再是那些装饰豪华、菜品精致的大酒店大饭店，而是那些市民们平常最喜欢去的性价比高、家常菜品可口、富有本地特色的火爆的大众餐厅、面馆、火锅、串串、烧烤、汤锅店、早点店等，说通俗点就是平常市民们口碑相传的街头巷尾的小馆子、大排档。活动开展近一周时间，已经引来上千名网友及餐饮店关注、参与，并推荐了自己喜爱的民间特色美食、餐饮馆。
民间美食要接地气
美食吃货万里寻觅
随着生活质量的提高，喜欢美食的中国人对于吃的追求似乎进入了一个“返璞归真”的时代，美食的定义并非越贵越华丽就越好，有时候我们只想回味一下小时候邻屋老师傅的特色手工小吃，在工业化食品泛滥的今天，越来越多的人追求的是最真挚，充满岁月味道，能够唤醒味蕾记忆的传统或非传统的手工美食。在一些位置较偏、商业并不集中的地方，我们时常看到：路边停着宝马、奔驰，穿着西装革履的白领、国际友人、蓝领和只着汗背心、破旧工作服的普通民工们同踞一隅，坐在破破烂烂的桌椅旁大快朵颐。
相较于高档餐厅而言，民间特色美食、性价比高的小餐饮馆更受到广大市民的喜爱的原因，就在于它更加接地气，价格实惠菜品可口。它们中大部分的门店都较小，环境一般，尽管如此，这些小餐饮店在老百姓的心目中地位却并不低，同时，也是最能代表地方特色的地方美食，是最能吸引外地游客前往的吃货目的地。
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