2015年7月10日，甘肃金味餐饮有限公司旗下“金味德”兰州牛肉面西安大雁塔店隆重开业。

唐代诗人岑参曾在诗中赞道：“塔势如涌出，孤高耸天宫。登临出世界，磴道盤虚空。突兀压神州，峥嵘如鬼工。四角碍白日，七层摩苍穹。”大雁塔的恢宏气势由此可见。大雁塔是西安市的标志性建筑和著名古迹，是古城西安的象征，西安大雁塔店的隆重开业也预示着“金味德”的事业蒸蒸日上。

甘肃金味餐饮有限公司“金味德”兰州牛肉面在其创始人梁顺俭先生及其团队的共同拼搏努力下，经过多年的潜心研发、精心制作，使“金味德”品牌成为兰州牛肉拉面中的佼佼者、领跑者。近年来经过公司的不断努力和潜心经营，已在韩国设立了“金味德”分公司，直营店、加盟店在韩国国内进一步拓展，在国内北京、西安、新疆、山东、厦门等各地成立开设了分公司、分校，直营店、加盟店、机场专营店等遍及全国12个省份。同时根据近年来市场需求，公司旗下“甘肃兴陇兰州牛肉拉面职业培训学校”注重加强技术人才培养和输送，为热爱喜欢牛肉拉面的广大仁人志士提供更好的发展平台，使兰州牛肉拉面技术人才走出国门，已将兰州拉面这一“中式快餐”技术推向日本、韩国、法国、英国、马来西亚、新加坡等国内外各个地区和国家，使兰州拉面真正意义上走出了国门，走向了世界。