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 驻店经理
作者:lzmeal 2018-5-27 发布
岗位职责:

1、负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量。

2、出席每周的业务会,汇报本餐厅工作,向员工传达会议精神。

3、检查工作。

  (1)检查工作,每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况。

  (2)检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资;

  (3)检查员工仪容仪表。

4、主持每日餐前会,安排当天的服务工作。

5、从厨房了解当天出菜的情况,布置重点推销菜式。

6、签领食物、材料。

7、妥善处理客人投诉和质询。

8、做好员工考勤工作、评估工作

9、做好餐厅的财产管理工作。

岗位要求:
1、女性,年龄22—至35岁,餐饮企业1至2年同岗位工作经验。

2、具有较强的工作责任心,工作认真。

3、热爱餐饮管理与经营,形象气质佳,身体健康。

   联系电话:0931-8659683
          13919193670
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